魚吉(修善寺温泉・静岡県)
2006年09月11日
修善寺独鈷公園前にある天日干しの自家製干物専門店。
鮎の干物が絶品のお店です。

よく売り切れているので、早めにお店にいくことをお勧めしますが、わざわざ足を伸ばさなくても通販で手に入れることができます。


鮎の干物350円(丸干しと開きがあります)
店先で竹細工をしているおじ様の話だと、男性は丸干し、女性は開きが好きな人が多いとのこと。食べてみて分かったことは「酒飲みは丸干し」「御飯には開き」と言った方が正しいような気がします。どちらも頭から全部食べられます。

ちなみにショウもアヤも丸干しの方が好み。酒飲みですから。丸干しの方が苦味があります。
魚吉 (うおきち)
〒410-2416 静岡県修善寺町修善寺940-2
TEL 0558-72-0076 FAX 0558-72-0086
定休日:火曜日
http://www.geocities.jp/gfjnj458/
鮎の干物が絶品のお店です。

よく売り切れているので、早めにお店にいくことをお勧めしますが、わざわざ足を伸ばさなくても通販で手に入れることができます。


鮎の干物350円(丸干しと開きがあります)
店先で竹細工をしているおじ様の話だと、男性は丸干し、女性は開きが好きな人が多いとのこと。食べてみて分かったことは「酒飲みは丸干し」「御飯には開き」と言った方が正しいような気がします。どちらも頭から全部食べられます。

ちなみにショウもアヤも丸干しの方が好み。酒飲みですから。丸干しの方が苦味があります。
魚吉 (うおきち)
〒410-2416 静岡県修善寺町修善寺940-2
TEL 0558-72-0076 FAX 0558-72-0086
定休日:火曜日
http://www.geocities.jp/gfjnj458/
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