久兵衛(2回目)

2009年03月31日
アヤの誕生日(2月)のお祝いに久しぶりに「銀座 久兵衛」に行きました。
※夜はさすがに高いのでランチです

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まずはお通し「ワカメのポン酢あえ」。お代わり出来ます。

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昼から熱燗を飲む二人。

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最初は中トロ 前回同様に、シャリの大きさやわさびの量の好みを聞かれます。

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平目 シャリの間にはアサツキが入っています。

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スミイカ もっちりした食感がたまりません。

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ウニの軍艦巻き 軍艦巻きを最初に考案したのは「久兵衛」とのこと。
今回のウニは季節柄、ちょっと外れでした。

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車エビの踊り さすが新鮮!シャリの上でもピクピク動いてました。

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車エビの頭と尻尾は焼いて出されます。 香ばしくて非常に美味

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アヤ注文の 生アワビ

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ショウ注文の 蒸しアワビ もちっとした食感

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大トロ 何もいうことはありません。

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メジマグロ おろしニンニクとショウガがアクセントになってます。

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穴子 塩とタレの両方を味わえます。

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お口直し スライスした大根で梅肉、シソ、ゴマをサンドしてます。

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シジミのおみそ汁

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巻物 上から赤貝のひもとカッパ、お新香、ネギトロ、かんぴょう

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自家製の卵焼き 芝エビが入っていて、ふんわり優しい味です。

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炙り大トロ(別注) 二人の大好物。やっぱり美味しい!!

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シマアジ(アヤの別注)


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今回のお土産は。。。。。

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穴子棒ずし

今年はミシュランの星が無くなってしまいましたが、
味は変わらず大変美味しゅう御座いました。


ショウの誕生日はどうしよう・・・。(汗) byアヤ

【定休日】 日曜・祝日・お盆・年末年始
【所在地】東京都中央区銀座8-7-6
【最寄り駅】 東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口
またはJR「新橋駅」銀座口 より徒歩5分
【電 話】 03-3571-6523



Buono Buono(有楽町)

2009年03月27日
久しぶりにBuono Buono(ボーノボーノ)へ行ってきました。
以前にもブログで紹介したお店です。
ここのランチはとってもお得。
大体1,000円代から2,000円代のコースがあります。

今回紹介するのはメモをしなかったので
内容が今ひとつ覚えてません。
しかも携帯電話で撮影しました。ゴメンナサイ

ショウとアヤは同じランチコースを注文しました。

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定番の昼からビール

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甘エビとホタテの前菜

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牛肉とペンネ

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大和豚(だったと思う。。)のソテーとレンズ豆

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洋なしのタルトとベリー系のジェラート(多分。。。)

久々に行きましたが、ここの味は我が家のお気に入りです。


Buono Buono
中央区銀座4-1-2 西銀座デパート 2F
03-3566-4031
http://www.mikasakaikan.co.jp/e_bounob.html

ベットルーム

2009年03月23日
ベットも古くなったので、買い換えました。

購入したベットは脚付マットレス・シングル
このベットなら、ボックスシーツを取り替えるとき
マットレスを持ち上げる必要がないので、腰を痛めることもありません。

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※しわなど細かいことは気にしないでくださいね。適当に撮影したので(汗)

シングルベット2つにしたので、
もう相手の寝返りに悩まされることもなくて快適。
なかなかの寝心地。
やわらかすぎる輸入ベットは、日本人の体には合わないそうなので、
このくらいの硬さがちょうどいいのかな。

ベットのそばにあるのは普段着や寝巻き用のかご
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これが不精な2人にぴったり。
もちろんお子さんがいらっしゃる方にもぴったりかも。
散らかりそうだったら、
籠に入れれば、きれいさっぱり


今は円高還元で籠が安くなっていて、かなりガッカリ。。。
いろんなサイズがあるので、今後も購入しようかな。
大きいサイズの籠は意外と売ってないものなので重宝します。


収納に便利な ふた付きバスケット。
Lサイズ が 2個セットになって送料無料です。【送料無料】送...


※ショウ&アヤが購入したときはLサイズが売り切れだったので、
籠はXLサイズにしました。


鉄板焼きS(川崎)

2009年03月19日
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ラゾーナ川崎へ買い物に行ったついでにステーキを食べました。
行ったのは、宮崎牛を提供する「鉄板焼きS」

食べたのは"宮崎県産牛ランチ"。
せっかくなので、日本一になった宮崎牛を食べないとね!!

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奥の鉄板でステーキが焼かれます。

ランチセットには、
産直野菜のグリーンサラダ
小鉢2種 ・味噌汁、香の物、ご飯(お替わり自由)
コーヒー 又は 紅茶
がついています。

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小鉢数種類と天然塩。

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サラダ

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じゃーん。これが宮崎牛のサーロイン。非常に美味しいです。

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食後のコーヒー

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本物の証、固体識別番号まで書かれています。

ランチ向けの、ちょうどいい感じの量でした。


川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F 42300
交通◆JR線>「川崎」駅 ◆京浜急行線>「京急川崎駅」
営業時間 11:00~22:00(L.O.) 23:00(close)
TEL 044-520-8177

「時の宿すみれ」で購入したお土産

2009年03月15日
アップを忘れていたので、追加報告します。

実は「時の宿 すみれ」に宿泊したとき、
お土産を購入しました。

購入したのは山形牛で作った贅沢なハンバーグとシチュー

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こちらは煮込みハンバーグ。

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こちらがシチュー。やわらかいお肉。

どちらもレトルトと考えると、比較的いい肉かも。
お味もレトルトの割りに、まずまず。

もちろん実際に宿に行ったほうが断然美味しいに決まってますよ。

帰宅後通販で購入できると知って、
ショウはショックを受けてしまいました(笑)


通販は↓

山形牛で作った贅沢なハンバーグとシチュー<黄木>山形牛 手づくり工房詰合せ


我が家のリビング

2009年03月11日
長年使用してきたソファーやテーブルは、
(夫と妻同様)とても古くボロボロになったので、
引越しを機に家具を買い換えることにしました。

こちら↓は、リビングの一部。
頻繁に配置換え・模様替えをしていますが。。。

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家具は無印良品 でそろえました。

奥に写っているソファーはスリムアームソファー
脚・ソファ本体用もセットで購入。

ライトは布シェードフロアライト

ソファーの前のテーブルはバーチ材の座テーブル
(もう一周り小さいサイズのテーブルもあります)
これがなかなかのフォルムで、2人のお気に入り
パーチ材は汚れにくく、見た目がとってもきれいです。

一番手前にあるのは、オットマンも購入しました。

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もともと、オットマンを購入するつもりはなかったのですが、
これが意外と便利
色々家の中で移動させて使い込んでいます。
中年の二人は、これに座って靴下などを履いたりしてます。

今後は猫を飼う予定なので、高級家具はパス。。。

※アヤの友人が飼っている猫ちゃんは、
高級輸入ソファーがお気に入りで、
ソファーはひっかき傷だらけになっていました。
無印良品 ならソファーに傷がついてもカバーを購入すればいいだけ。

※ショウの同僚はIKEAで家具を購入しましたが、
運搬費用と組み立て代行料金が高く、予算以上の出費だったそうです。
センスがあって、器用でマメな人なら、IKEAがいいのでしょうが、
あいにくショウもアヤも無精で不器用なので不向き。

いろんなことを考えると、
どんな部屋にも合う無印の家具が
二人には無難かもしれません。

※ソファーカバーは別売りです。

ハワイから成田へ

2009年03月07日
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6泊8日の旅も終わり、いよいよ日本へ帰ります。
出国の際には靴まで脱がされてセキュリティーチェック。
さすがアメリカ、厳しいですね。

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恒例の機内食チェック

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メイン料理は記憶の彼方ですが、シュリンプカクテルが美味しかった。

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軽食は日本そば。のびきってました(笑)

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こちらは朝食。

帰りの飛行機は揺れもせず、無事に成田に到着。

長旅お疲れ様でした。



結婚式での料理

2009年03月03日
結婚式はとっても素敵でロマンチックでした。
ハワイでの結婚式が人気なのも納得です。

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ハワイでの結婚式をお考えの方が居るかもしれないので、
今後の参考にして頂くためにお料理だけ紹介します。

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アオフ産トマトとモッツアレッラのカプレーゼ

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ハワイアンのクラブケーキ、新鮮なミズナと共に。
ラナイ産パイナップルのタルタルソース

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冷静ビシソワーズ、手作りコンソメスープをあわせて

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シェフお勧めの魚料理新鮮野菜のラタトュイユ添え

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シャーベット

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パン

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シェフ特選牛フィレ肉のポワレ。三色野菜の取り合わせ、トリュフソース。

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イタリアンティラミスとミックスベリーのソース添え

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ウェディングケーキ

ハワイの特産を使ったおいしいフルコース料理でした。
ごちそうさまでした。

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