なだ万 厨房 幕の内弁当(紫)/牛肉どまん中

2006年05月31日
駅弁を紹介したいと思っていたのですが、どうも写真の出来が悪くて出しそびれていましたが、開き直って紹介していくことにしました。

なだ万弁当
「なだ万 厨房」の幕の内弁当(紫)1,050円 品川駅構内で購入。

なだ万 幕の内
ひじき御飯(御飯・ひじき・油揚げ・その他)・白飯・煮物(鮭竜田・サトイモ・椎茸・その他)・厚焼き玉子・合鴨燻製・レンコン枝豆・真丈揚・蒲鉾・がんも・山桃煮・海老入り鱈でんぶ・のり卵ふりかけ・付合せ

感想を言いたいのですが、全く印象に残っていません。
確かに普通の幕の内よりも丁寧な仕事だとは思いますが。やはり「なだ万」で買うなら、2,500円の弁当でなければ良さがわからないのでしょうか。でも2,500円の値段を見た人は皆さん、ひいてました。

牛肉どまんなか
牛肉どまん中 1,000円 上野駅構内で購入。

牛肉どまん中
写真写りは極めて悪いですが、とても美味しいお弁当。米沢牛のそぼろとスライスがのってます。人気ナンバー1だけあって食べた方も大勢いるのではないでしょうか。売れる理由がわかります。

買うのなら「なだ万」より「牛肉どまん中」と2人の意見が一致してしまいました。

まだ駅弁の写真がありますので、今後も紹介します。

料理宿 八重垣(河津・静岡県)チェックイン編

2006年05月30日
河津駅
2時30分河津駅到着。ちょっと早いけど、
駅から送迎してもらうため電話したら「今から行きます」とのこと。
駅前には宿の名前が書かれた旗を持った送迎の人たちが大勢いて、
皆さんスーツか宿のはっぴを着用して立ってます。

河津駅前
そこにひょっこり現れた割烹着姿の男性。
一目で八重垣のご主人と分かってしまいました。
ご主人は送迎車を「ボロシェ」と呼んだりして。。。(普通の軽自動車です)

八重垣看板
色々な見所を解説しながら宿へ到着。

八重垣全景
八重垣外観

八重垣入口
入口に入ると、さっそく女将さんが元気にお出迎え。

八重垣食事処
入ってすぐ、食事処でチェックイン。

八重垣チェックイン
女将さん手作りのお菓子をいただきながら、しばし歓談。
この日は私たちのほかにお客さんがいなかったので
話もつい長くなってしまいます。なんか親戚の家を訪れているみたい。

八重垣景色
八重垣食事処からの景色 雨は降っているものの緑がとても綺麗。
この辺りの農家は無農薬のため、ホタルが自生しているそうです。
(写真では分かりませんが、川が流れてます)

チェックインを済ませ、部屋へ移動。

お部屋編につづく・・・

♂の実家

2006年05月29日
ついでに、♂の実家をちょっとだけ紹介。

実家蔵1
実家の蔵
残念ながら「なんでも鑑定団」に出すような品物はありません。

実家蔵2
中身はなくとも風情はあります。

実家たんす
♂のひいおばあちゃんの嫁入り道具。100年くらい前のもの。放置してます。
♀:もったいない。私なら手入れしてリビングに置くのに。。。
♂:うちのマンションじゃ、狭くて置くとこなんか無えよ。
♀:そうでした(´;ω;`)

実家ミシン
♂がおばあちゃんからミシンの使い方を教わった思い出の足踏みミシン。

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蔵人厨ねのひ 丸の内店(丸の内・東京都)

2006年05月27日
愛知県知多半島で340年続く「蔵元盛田」の直営店。

ねのひビール
とりあえず、ビール。
このあと写真はありませんが日本酒も注文してしまいました。

♂注文は「おばんざい膳」 1,260円

ねのひ豆腐
寄せ豆腐。お塩でいただきます。

ねのひおばんざい
惣菜3種、卵焼き、本日の一夜干、寄せ豆腐のセット
きんぴらゴボウは甘くなくちょっとピリ辛で好み。
本日の一夜干はなんかパサついていまひとつでした。


♀注文の「魚介の炭焼き膳」 1,570円

ねのひ魚炭焼き膳
焼物3種、串揚げのセット
揚げ物(一番奥)の味付けは甘め。さわらのたたきは、美味しかった。

それぞれに根菜味噌汁、ご飯、ふりかけ、
お新香(3種類)がついています。
味噌汁は大きい器で女性には持ちにくいですが、具沢山。
※クリックすると拡大します。
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値段のわりに結構ボリュームがあり、盛り付けもオシャレです。
オフィス街の店としては十分ではないでしょうか。

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蔵人厨ねのひ 丸の内店 
東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F
03-5288-1101

夕日百選(♂の故郷)

2006年05月26日
♂の故郷が夕日百選に選ばれているというので、夕方写真を撮りに行きました。
※場所はヒミツです。

夕日上から
山の上から撮影。

たそがれ
ちょっと暗くなって・・・

映画建物2
映画のロケ地にもなりました。

映画建物1
風情ある建物が並んでいます。

ヨットタテ組
景色以外何もありません。

夕日百選
さすがゴールデン・ウイーク。県外ナンバーの車でいっぱい。
若いカップルが意外と多いのが驚きです。

建物と灯台
この写真で場所が分かる人いるのかな?

♂の実家猫

2006年05月25日
ゴールデンウイーク、♂の実家に行きました。猫に会えることから♂はウキウキ。♂の実家は、常に複数の猫がいる状態。生まれたときからすでに猫がいる生活でした。(以下♂がレポートします)

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しろです。8歳(オス) 祖父が亡くなった日に生まれました。
すくすく成長して今や体重7Kg。出産後のようなお腹です。

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うねうねするのが大好き。
♀の追加コメント:手足が短いのは♂と同じ。

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喉をなでられるとゴロゴロといいながらうっとり。

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ダイニングのいすが一番のくつろぎ。
♀の追加コメント:目を開けてイビキをかいてました。

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生まれたばかりの頃は真っ白だっったのに、成長と共に茶太郎になってます。


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くろです。 4歳メス(女の子らしくない名前でもメスです!)姪っ子に拾われました。

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花に水をあげることはできませんが、じょうろの横は好き!

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横顔が素敵!なんて言われたことがありません。

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いつも目つきが悪いと言われてしまいます。
♀の追加コメント:アップの写真もありましたが、不細工だったため♂がボツにしました。

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座椅子の上が指定席。

性格が全然違うネコですが、どっちもきちんと挨拶ができます。遊んで帰ったときや、朝起きたときに、「にゃー」と鳴きながら足にすり寄ってきます。
どちらも抱っこは嫌い、膝の上なんか絶対上がりません。
ネコ好きだからでしょうが、そばにいるだけで癒されます。長生きして欲しいな~。

芳泉荘(吉奈温泉・静岡県)夏の夕食編

2006年05月24日
夏の夕食を紹介します。

共通メニュー
※クリックすると拡大します。
芳泉荘冬夕食前菜 芳泉荘お造り

芳泉荘冬伊勢海老 芳泉荘冬ステーキ

 芳泉荘酢の物
漬物もありますが、省きます。

芳泉荘ズワイガニ
ズワイガニ 
夏限定のメニューでしたが、なくなりました。

芳泉荘鮎
鮎の塩焼き 夏限定メニュー

芳泉荘釜飯
蟹とアワビの釜飯 こちらも2人のお気に入り。
季節によって、具がかわります。
秋に泊まった人の話だと、マツタケご飯だったそうで、
相当美味しいとのこと。

芳泉荘そば
おそば
もうこの辺になると、♀は満腹。
食べることが出来ないので♂ひとりが食べます。

芳泉荘メロン
デザート

※宿泊日の3日前までに夕食の量や内容の希望を言うと、出来ることは大体聞いてもらえます。(仕入れの関係で出来ないこともあるようですが)ちなみに私たちは色々ワガママを言わせてもらいました。

パスタマシーンを使わない生パスタ(♀の料理)

2006年05月23日
普通、家にパスタマシーンはないですよね?それに年に何回使うか分からないしキッチンが狭いのにあんなに場所をとるものを買うなんて。と言いながら先月♂のわがままで合羽橋で買ったんですよ、4000円台で。

ところがアマゾンを見てガッカリ。3000円台(送料無料)で売っていたんです(左の写真)金額がわずかでもすごく悔しい。

で、♂にいやみっぽく、パスタマシーンを使わないでパスタ生地を作ってみました。

パスタ生地材料 (2人分)
強力粉(できればデュラムセモリナ粉) 50g
薄力粉 50g
卵   1個
※ソースのレシピは、♂がピッツアで作ったものと同様のため省略します。

作り方
①パスタ生地の材料をフードプロセッサーに入れ、まとまるまで回す。
②中身を取り出し、手でこねてまとめる。
③②をラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせる。
④まな板に打ち粉をして2ミリ程度まで麺棒で伸ばす。
⑤端から5~7ミリ(かなり適当)幅に切る。
⑥粉を振ってばらばらにする。
(我が家はトマトソースであえてみました)

マシンなしパスタ
ゆでてみてびっくり。フェットチーネのつもりが、
「きしめん」のようになってしまいました。(;゚∇゚)
几帳面な人なら、こんなことにならず済んだかもしれない。。。

♂の感想:もっちりして味は良かったけど、幅が微妙に違うね(^^;;
次はパスタマシーンでチャレンジだ!!

さくらの足湯処(河津・静岡県)

2006年05月22日
さくらの足湯全景
花菖蒲園のついでに立ち寄った足湯処。
日曜日なのに誰もいません。河津桜が終わっているせいでしょうか。

さくらの足湯脱衣所
下駄箱や荷物置き場だけでなく、脱衣所もあります。

さくらの足湯中
円形になっていて、周りに座って入ります。



ではサービスショットをお届けします。




さくらの足湯サービスショット
太くて毛深い足。どちらの足でしょう?

さくらの足湯目線
座った目線

さくらの足湯石
下には石が敷き詰められてます。
手すりがあるので「歩いてください」ということなんだと理解。
で歩いてみたら、痛いのなんのって。
2人とも不健康ということなのかな(;゚∇゚)

さくらの足湯河津桜
桜が咲いている時がいいだろうなあ。

さくらの足湯処
静岡県賀茂郡河津町笹原111-3 笹原公園内
伊豆急行線河津駅より徒歩8分
営業時間 : 9時~16時
休業日 : 年中無休
入場料 : なし
駐車場 : あり(無料)3台

おまけ
「さくらの足湯処」近くにある「石田屋」を見てきました。

石田屋
多分河津で一番値段の高い旅館。標準以上のサービスで宿泊するなら、4万円~8万円ほどかかるそうです。

かわづ花菖蒲園(河津・静岡県)

2006年05月21日
かわづ花菖蒲園入口
6月15日までの期間限定の開園の花菖蒲園。
まだつぼみが沢山あったので、見ごろはこれからでしょうか。

かわづ花菖蒲園全景
年配の方ばかりかと思ってましたが、
ご家族連れ、女性グループ、ご夫婦、高級一眼レフを持った男性など
意外と様々な人がいました。

※クリックすると拡大します。
花菖蒲1 花菖蒲2

花菖蒲3 花菖蒲4

花菖蒲5 花菖蒲6

花菖蒲7 花菖蒲8

これほど多くの品種があるとは知りませんでした。

かわづ花菖蒲園受付

かわづ花菖蒲園
(平成18年は5月1日~6月15日まで開園)
静岡県賀茂郡河津町田中12-1 河津駅より徒歩10分
入園料 300円 小中学生100円(幼稚園以下無料)
バガテル公園とのセット券(高校生以上)1,100円
河津駅からはワンコインシャトルバスあり、駐車場完備
※季節物なので先に更新いたしました。

河津バガテル公園(河津・静岡県)

2006年05月20日
5月から6月はバラの開花の季節。
ちょっと高い気がしましたが
花菖蒲園とあわせて1,100円のセット券があったので行ってきました。
バガテル入口
河津バガテル公園入口 女性が結構訪れていました。
ペットもいっしょに散歩できるので犬を連れた人も多くいます。

バガテル広場
入ってすぐ、お土産物や鉢を売っているお店が集まる広場があります。

バガテル全景1
さらに奥に行くとお目当てのローズガーデンがあります。

バガテル全景 バガテル全景2
残念ながら、まだ3分咲き。最盛期はこれからです。
その中でも綺麗に咲いているバラを撮影しました。
※クリックすると拡大します。小さい方がぼけて見える(゚Д゚)?
バラ1 バラ2

バラ3 バラ4

バラ5 バラ6

バラコンデジ1 バラコンデジ2

バラ大きめ

都内にもバラ園や花菖蒲園がありますが、
休日になると人が多すぎて疲れてしまいます。
こちらで温泉に入ったついでに
バラ園や花菖蒲園に立ち寄った方がゆっくり撮影できると思います。

河津バガテル公園
静岡県賀茂郡河津町峰1073 
河津駅よりワンコインシャトルバスが運行されています。
入場料: フラワーシーズン(4月28日~11月30日)大人1,000円 子供300円
グルメシーズン(12月1日~4月27日)大人500円 子供100円
http://www.bagatelle.co.jp
※季節物なので先に更新いたしました。

ねこのみせ(町田・東京都)

2006年05月19日
昨年誕生したばかりの猫カフェ。
入場料を払って店内に入りますが、
ハーブティーやジュースを注文することが出来ます。
♀はアイスハーブティー
♂は ジュースを注文
猫に夢中になって飲み物の写真を撮るの忘れました(/_;)

ねこのみせ1

ただ猫カフェと言っても飲食店とは違います。
猫ちゃんたちと好きなように時を過ごす場所という感じです。

ねこのみせ2 ねこのみせ3

ねこのみせ4 ねこのみせ6
猫ちゃんたちは椅子を陣取ったり、
テーブルにのってクリームをなめたりと自由に振舞っています。

ねこのみせ7 ねこのみせ8

ねこのみせ9 ねこのみせ5

お店の方の距離感もよく、お客さんの自由にさせてくれるので、とてもくつろげました。
近所にあったら通うのに・・・

ねこのみせ
東京都町田市原町田1丁目2-9小林ビル202号室(町田駅から数分)
入店料:最初の30分で500円 延長10分ごとに100円 各種飲み物200円
http://nya-n.jp/
※最新情報はご確認ください。

檜の宿 水上山荘 (谷川温泉・群馬県) 朝食・感想編

2006年05月18日
水上山荘朝食
朝食も夕食と同じ葉月亭でいただきますが、席は変更されます。

水上山荘朝食全体
朝食は最初からセットしてあります。

※クリックすれば拡大します。
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和食に牛乳は飲めませんでした。(♀)
このほかに湯豆腐がありましたが、写真撮り忘れました。(´;ω;`)

水上山荘コーヒー
食後はコーヒーのサービスがあります。
チェックアウト(11時)の時に飲む人が多いようです。

感想
ここの売りは、「谷川岳」と「適温の完全源泉賭け流しの温泉」。

(景色について)
部屋からも風呂からもエレベーターからもロビーからも
谷川岳を望めるのは、水上山荘だけではないでしょうか。
谷川温泉には他にも高級旅館がありますが、
古い建物を気にしない人であれば、お勧め。

(温泉について)
♂の手の平は冬になると、皮がむけるほど乾燥しているのですが、
たった1日の宿泊で驚くほど改善されました。
♀の頬はガサガサ感がなくなり、シットリ。
化粧水に浸かったかのように潤いを取り戻しました。
いつまでも浸かっていたい温泉。飲泉したのも良かったかもしれません。
でも家に帰ってからは、あっという間に元通り。_| ̄|○
※体質によって個人差があります。

(料金について)
今回JTBの冬季のスペシャルデーを利用したので2万円台でしたが、
同タイプ通常平日料金(2名利用)30,600円(JTBなら30,450円)。
ちょっと高いかなあ。でも宿泊するなら露天付がいい。

(宿への要望)
細かいことではありますが。。。
送迎を一度で済ませようと客の時間をずらしてまで
押し込むのはやめてほしかった。
(人手が足りないのでしょうけど。それに安宿ではないので)
この点もJTBのアンケートに答えたので改善されていることを願います。

(余談)
同じ谷川温泉の某超高級旅館の送迎車はすごくボロかった。
あの値段を払ってあの車は乗りたくありません。

檜の宿・水上山荘
〒379-1619 群馬県利根郡みなかみ町谷川556
Tel 0278-72-3250 
【JTB】水上山荘の宿情報・予約確認はこちら 
※最新情報はご確認ください。

セントクリストファー・ガーデン(自由が丘・東京都)

2006年05月17日
セントクリストファー庭1 セントクリストファー2
♀のお気に入りカフェ。
♂はまだ行ったことがありませんが、
(以前連れて行ったら、結婚式をやってました)
友人と訪れたときに写真を撮ったのでアップします。

注文したのはスコーンセット1,400円好みの紅茶+450円

セントクリストファー紅茶
アールグレーを選択。とてもいい香り。
紅茶はポットで来ます。徐々に濃くなるので、
途中でお店の方が継ぎ足すためのお湯を持ってきてくれます。
はじめはストレート、濃くなったらミルクを加えて楽しみました。

セントクリストファースコーン
スコーン。シットリふわふわ。
生クリームが添えられているお店が多い中、
ここは本格的にクロテッドクリームとブルーベリージャムが添えられています。

セントクリストファー全景
イングリッシュガーデンを眺めながらのアフタヌーンティ。優雅なひと時でした。

セントクリストファー・ガーデン(St.Christopher Garden)
東京都目黒区自由が丘1-24-14
http://www.stchristopher.co.jp/tearoom.html

芳泉荘(吉奈温泉・静岡県)冬の夕食編

2006年05月16日
芳泉荘の夕食のメニューは夏バージョンと冬バージョンに分かれます。
まずは冬メニューを紹介します

芳泉荘冬食事


ぼたん前菜
一年を通しての定番、わさびを使った前菜
(なぜか2度目に行ったときの方が美味しかった。
味付けが変わったかどうかは不明)

芳泉荘冬お造り
お造り かなりボリュームがあります。
こちらも一年通しての定番メニュー。

芳泉荘ステーキ
フォアグラのせステーキ
※フォアグラが輸入禁止になったため、現在はホタテとキャビアに変更。

芳泉荘伊勢海老
伊勢海老の天麩羅
ごま油100%で揚げているので、
人によっては重く感じますが、これは2人の大好物。
一時軽くするため、サラダ油とごま油で揚げるようになりましたが、
また元に戻ったとのこと。(油は毎日変えてるそうです)

ここからは冬バージョン

芳泉荘はぎアマゴ
アマゴの塩焼き めちゃ美味しい。塩味もちょうどいい。

しし鍋煮る前
しし鍋 コンロが用意されて、煮込みます。

しし鍋煮込み後
しし鍋出来上がり。
ほかにカモ鍋、蟹鍋もあり、好きなものを選べます。

芳泉荘白いご飯
冬は釜飯ではなく白いご飯。
損したような気分でいたら、間違いでした。
しし鍋の後、おじやにできるようにとの配慮。
おじや美味しかった。o(^◇^)o

実はおじやにする前、うどんも出されまして。。。
どちらも美味しいけれど、おじやとうどんの両方は
さすがに食べられません。
この日遅くまで起きていたので、
できればおにぎりにして夜食にしたかった。

芳泉荘冬デザート
デザート

なんと言っても、アマゴの塩焼きがお気に入り。
臨時のメニューだったようですが、
評判が良かったため、今ではずっと出すことにしたそうです。

海上亭(江ノ島・神奈川県)

2006年05月15日
江ノ島の猫ちゃんたちを撮影したときにフラッと入ったお店です。
店内は生活感にあふれています。
(子供の自転車とか置いてあります)

江ノ島の店はだいたいどこに入っても、
新鮮なシラスやサザエを食べられると思ったので。

定番のものを注文。

生しらす
生シラス550円

はまぐり
ハマグリ 900円

さざえ
サザエのつぼ焼き 700円(時価 700~1,000円)

江ノ島丼
江ノ島丼 950円 
江ノ島丼には味噌汁と漬物がついています。
勝手に海鮮丼だろうと思っていたら、サザエの卵とじでした。

味噌汁
江ノ島丼についている味噌汁 見た目と違って結構美味しかった。

海上亭漬物
江ノ島丼についている小鉢と漬物
ビール(キリン)580円(だったと思う)

海上亭外観
海上亭は民宿もやってます。

海上亭
神奈川県藤沢市江ノ島2-4-5
0466-22-4235

江ノ島ネコ探し(神奈川県)

2006年05月13日
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ネコに逢いたくなって、江ノ島にやってきました。

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富士山もきれいです。

参道を歩いていると早速ネコと遭遇
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そっとして置いて欲しいオーラを発散中。

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江島神社。桜の季節に撮りたかった。

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エスカー1区乗り場へ向かう途中に三毛猫発見。睨まれてしまいました。

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山頂からの富士山もきれいです。

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20060503104450.jpg 植物園の近くにいたネコたち。
 三毛猫はずーとうねうねしてました。
 発情?それとも背中がかゆいの?
 茶トラはまだ幼さが残ってます。
 なぜネコは舌を出すのか?



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歩いて帰る途中、三毛猫がいた場所の近くで発見
子供が近寄っても動じません。落ち着きを感じます。顔の傷が人生を物語っているような...

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帰りの参道で発見。子供が追いかけるので、必死に逃げてます。

本日出逢えたネコは6匹でした。江ノ島全体では60匹いるそうです。
江ノ島のネコはきれいなネコが多いですね。新鮮な餌も多いからでしょうか?

季節と時間を変えて、また探しに行きます。

檜の宿 水上山荘(谷川温泉・群馬県)サービス編

2006年05月12日
水上山荘アップルティー
食後は、ロビーでアップルティーがサービスされます。

部屋に戻ってみると・・・

水上山荘花
布団の上に一輪の花

水上山荘寝間着
浴衣もバスローブもあるのに寝間着まで用意されてます。
でも薄いので、冬は着られません。

さらにテーブルに目をやると・・・

水上山荘おにぎり

水上山荘梅干
おにぎりと梅干が置いてありました。
これは洋食を選んだ人へのサービスだそう。
夕食時におにぎりのサービスがいるかどうか聞かれます。
お米がとても美味しかった。\(^O^)/

建物は古く、垢抜けない宿だけど、
女将さんの心遣いが見られるのがウレシく感じました。

ただ、布団の丈が短い。
このことは旅行会社のアンケートにも答えたので、
改善されていたら良いのですが。。。

追加情報
チェックイン時に谷川岳をバックにロビーで写真撮影をしてもらい
カレンダー作成のプレゼントもありました。

朝食・感想編につづく・・・

ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店(丸の内・東京都)

2006年05月11日
チョコ箱
ガナッシュ・ドリジーヌ(GANACHE D'ORIGINE)1,680円
2006年の新作だそうです。
カカオの産地で有名な5カ国のカカオを使ったチョコレート。
♂が衝動買いしました。
(最近流行の高価なチョコレートが気になって、どうしても試したくなって買ってしまいました。by♂)

ちなみにすべて73%と書かれていますが、これはカカオ含有量。
カカオの風味が最大限に引き出され、
もっとも美味しいと感じられる割合だそうです。

マダガスカル
マダガスカル 
サンピラーノ種のチョコレートは
レモンのようなシトラスフルーツの風味が広がり、
マイルドな酸味をお楽しみいただけます(説明文より引用)

エクアドル
エクアドル
アリバ種のチョコレートは豊かなアロマを持つ
「フレーバービーンズ」として知られ、
バランスが良くスモーキーな風味を持つ味わいです。(説明文より引用)

ベネズエラ
ベネズエラ
カレネロ種のチョコレートは、
スパイシーで花のような風味にほどよい苦味が利いた、
温かみのある味わいです。(説明文より引用)

サントメ
サントメ
フォラステロ種のチョコレートは、甘みと苦味が調和し、
ほどよい酸味が長く続きます。(説明文より引用)

パプアニューギニア
パプアニューギニア
トリニタリオ種のチョコレートは、
フレッシュなスパイスのような風味と野性的なアロマが交じり合い、
官能的で力強い味わいです。(説明文より引用)

で、食べてみた結果なのですが・・・
正直、説明の通りかどうか良く分かりません。(;´ω`)ノ
「酸味が利いている」「5つとも違う味」くらいが限界。
「野性的で官能的」とか「花のような風味」なんて
はっきり言って、そんな表現2人には不可能です。
グルメな方、チョコ好きな方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
説明書を見ずに言い当てることが出来れば、天才ですよ。

(1個300円オーバーのチョコレートだったが、キットカットでいいや by♂)

オアゾ

DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)丸の内オアゾ店
東京都千代田区丸の内1-6-4
丸の内オアゾ ショップ&レストラン1F
03-5224-3565

檜の宿 水上山荘(谷川温泉・群馬県)夕食編

2006年05月10日
夕食は和食と洋食で選べます。評判のいい洋食を選択。
浴衣のままで食事に行きます。
「浴衣でフレンチ」はここでしか経験できないかも。

葉月亭
洋食の食事処 葉月亭(和食の場合は個室になります)

水上山荘食前酒
食前酒

エスカルゴのコロッケ
エスカルゴのコロッケ
ポテトコロッケの中に丸々エスカルゴが入っています。
なんか不思議。

水上山荘フォアグラのソテー
フォアグラのソテー フラン添え
日本的な味付け。思ったほどコッテリしていません。

水上山荘ヴェルテ
ホタテとカリフラワーのヴルテ
これは2人ともお気に入り。スープはさらりとはしておらず
少し濃度をつけた滑らかな冷製スープ。舌で楽しめます。

水上山荘ホウボウ
ホウボウのポワレ ブラックオリーブソース
ホウボウはちょっと塩味が強いですが、下にあるキャベツが甘いので、
あわせて食べるとちょうどいい。

水上山荘ザクロ
ザクロのグラニテ
ざくろの酸味で、さっぱり。

水上山荘牛ひれ
松阪牛フィレ肉のグリエ トリュフソース
肉は普通にやわらかく美味しい。さすが松坂牛。
下手な地元の肉を出されるよりいいのかもしれません。

水上山荘ガトーショコラ
ガトーショコラと自家製アイス
ガトーショコラを割ると中からトローリとチョコレートクリームが出てきます。
自家製アイスとあわせて食べるとなお一層美味しい。

水上山荘パン
パン
外はパリッ、中はふわふわのフランスパン。(ダジャレではありません)
ホテル聚楽のパンだそうで、お替り自由です。

水上山荘ワイン

全体的に日本人の味覚にあわせたフレンチ。
本来のフレンチよりもあっさりしていて、食べやすいかもしれません。
温泉宿で出されるフレンチなら、
このくらいの味付けと量がちょうどいいかな。
それより群馬の宿は口に合わない宿が多いので、
(群馬の方ゴメンナサイ。あくまでも個人的意見です。
もちろん中には美味しいところもありますが・・)
ここは結構いい方ではないでしょうか。

サービス編につづく・・・

ユニオン・コマース オクダ商店(合羽橋・東京都)

2006年05月09日
料理好きの♂の希望で合羽橋に行きました。
♂はウキウキ気分。

♂の購入品

包丁
刺身包丁と出刃 手に馴染むものを丹念に選んだ♂。
奥の出刃(120mm)⇒河童ばし白鋼:7,700円
手前の柳刃(210mm)⇒河童ばし別作柳刃:7,000円
サービスで皮むき器をつけてもらいました。
家にあるのは古くなったのでちょうど良かったです。

パスタマシーン
パスタ・マシーン 4,179円。
店先で埋もれていたのを発掘。
イタリア製ではないのでこれでも安いほうなんです。
しかし、年に何回使うのやら。(;´ω`)ノ
※以上は「ユニオン・コマース」にて購入。

♀の購入品

ネギール
「ネギール」一発でネギの千切りができる優れもの。
手抜きばかりを考える♀。(^o^)/
※「オクダ商店」にて、ついでに購入

♂はオモチャを買ってもらった子供のようにはしゃぎまくり。
ホント、男の料理道具は金がかかる。。。(´;ω;`)

ユニオンコマース
写真はユニオン・コマースの刃物専門店

ユニオン・コマース
東京都台東区西浅草2-22-6
03-3845-4040 0120-88-0703

オクダ商店
東京都台東区松が谷3-17-11
03-3844-1606

檜の宿 水上山荘(谷川温泉・群馬県)男性用大浴場・館内編

2006年05月08日
水上山荘男性風呂入口
男性用の大浴場に行きます。もちろん、撮影は♂。

水上山荘男性脱衣所2
男性用脱衣所 手ぶれしてます。(;´ω`)ノ

水上山荘男性脱衣所1
女性用の方が綺麗で広いです。

水上山荘男性内風呂
男性用の内風呂は大きいですが、檜風呂のひとつだけ。

20060417212919.jpg
内風呂からの眺め。雪が多いので景色が見えません。

水上山荘男性洗い場
男性用洗い場 

水上山荘男性露天
眺めも広さも女性用に勝る名物の露天風呂。
あいにく冬の雨だったのでぬるくて入れたものではありません。
親子連れの方も早々に内風呂に戻ってました。ツララも解けるし・・・
でも、次の日は適温だったそうです。朝風呂に行けばよかった(;ω;)。。。 by♂

水上山荘男性浴場かさ 水上山荘男性浴場但し書き
雨や雪の時、菅笠を被るらしい。でもボロボロ。

ここから館内編
水上山荘サイン展示
入口に程近いにサインが沢山展示されています。
ドラえもんの旧メンバーのサインもありました。

水上山荘売店
売店 旅館の玄関脇にあります。

夕食編につづく・・・



キャッツリビン(お台場・東京都)

2006年05月07日
説明は要らない超有名猫スポットで
猫ちゃんたちの写真を撮りました。

餌をあげることができる時間まで待ってから入場。

猫1

猫2
ちょっと前まで大暴れしていた猫ちゃんたちも
エサ欲しさに行儀良くなります。
犬のようにお座りできるんですね。

名前の通り、まるでリビングのようなつくりになってます。

寝ている猫1
籠の中でお休み中の子に近づいてみたら・・・

鼻水猫
鼻水が出てました。

リードをつけた猫
脱走の常習犯のためリードにつながれている猫ちゃん。

なめ猫1
どんなに近づいても全く動じない堂々とした猫ちゃんですが・・・

なめ猫2
手を出すと、メチャメチャなめまくります。

キャッツリビン
東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ1F
TEL : 03-3599-2828
入場料:大人:800円/大人ペア:1500円/
小中学生:600円/幼児(3歳以上):400円/3歳未満:入場無料
https://www.tamamate.com/petpark/catslivin/index.shtml
※最新情報はご確認ください。

さっき帰ってきました。

2006年05月06日
明日から、通常通り更新いたします。

クロ1
注)野良猫ではありません。

出かけてきます。

2006年05月04日
いつもアクセスありがとうございます。
都合により6日までブログ更新をお休みさせていただきます。
7日からはまた通常通り再開いたしますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

それでは。楽しいGWをお過ごしください。

檜の宿 水上山荘(谷川温泉・群馬県)女性用大浴場編

2006年05月03日
大浴場に向かいます。
水上山荘大浴場廊下
宿は古いつくりなので、夜中一人で歩いていると、ちょっと怖い。
水上山荘大浴場廊下突き当たり 水上山荘竹コップ看板
露天でお酒飲めるらしいけれど、誰も飲んでいる人は見ませんでした。

水上山荘大浴場お休処
大浴場前のお休み処 
年配の方やお子さん連れ、カップルの待ち合わせにぴったり。
冷たい水が飲めます。

水上山荘女性風呂入口
まずは女性風呂から入ります。(もちろん♀が)

水上山荘女性脱衣所洗面
女性の脱衣所にある洗面 ドライヤー完備。

水上山荘女性風呂脱衣所1
脱衣所 きれいで清潔
棚には引き出しがついているので、アクセサリーなどの小物も入れられます。

水上山荘女性風呂脱衣所2
奥には座る場所もあります。

水上山荘女性風呂脱衣所3
ここならお子さんをそばに置きながらでもお顔のお手入れが出来ます。

水上山荘女性内風呂
内風呂 檜と岩の2つのお風呂があります。
実際は写真より多少広く感じました。

水上山荘女性洗い場
洗い場。仕切りがあるのはウレシイ。

水上山荘女性露天
露天風呂 
椅子に座って入ると気持ち良いですが、冬はぬるくて入れません。

水上山荘女性露天2
女性の露天は小さいかわりに2つあります。こちらは打たせ湯。

男性用大浴場・館内編につづく・・・

ピッツア(♂の手料理)

2006年05月02日
ポルポさんに対抗したわけではありません。本当に偶然です。ピッツアは結婚してから作り始めました。色んな料理本を見ながら、強力粉100%、強力粉、薄力粉半々など自分なりに試しています。今回はデュラムセモリナ粉100%で作ってみました。

20060416121639.jpg


今回の材料(試行錯誤中のため分量が無くてすいません。)
・生地
デュラムセモリナ粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト、水
・トマトソース
ホールトマト、ニンニク、タマネギ、鷹の爪、ドライバジル、塩、コショウ
・トッピング
モッツアレラチーズ、粉チーズ、ドライバジル

作り方
①生地の材料を全部フードプロセッサーに入れ、ドゥブレードでこねる。
②そのままフードプロセッサーの余熱で発酵させる。
③みじん切りにしたタマネギ、ニンニク、鷹の爪を炒める。
④③にホールトマト、塩、コショウ、ドライバジルを入れ20分ほど煮込む
⑤あら熱を取った④をフードプロセッサーに入れ、メタルブレードでペーストにする
⑥②を丸く延ばし、表面に塩、コショウをし、そのままオーブンへ。
20060416121515.jpg

⑦表面が乾いたら一旦取り出し、④を塗り、モッツアレラチーズ、粉チーズ、
ドライバジルを乗せ再びオーブンへ
20060416121539.jpg

⑧表面がグツグツしてきたら出来上がり。
20060416121548.jpg


今回は生地が厚めだったのでアメリカンピッツアになってしまいました。
薄くてパリパリのピザが好きなので次回は薄力粉を混ぜようかな。
もうすぐバジルを植える時期なので、夏にはフレッシュバジルを使います。

♀の感想:よく作る薄い生地のピッツアも美味しいけれど、
こちらはモチモチした食感で、いい。
子供なら、こちらの方が好きかもしれない。


国内正規品クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS
国内正規品クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS

こちらはワガママ中年♂が使用したフードプロセッサー。
大きさもちょうど良く、我が家で大活躍しています。


芳泉荘(吉奈温泉・静岡県)はぎ編

2006年05月01日
今日は「はぎ」の間を紹介します。
はぎ入口
はぎの入口 奥に玄関があります。
間取りは和室2間と内風呂・部屋露天です。

はぎ玄関
玄関 手ぶれしてます(;´ω`)ノ

はぎ正面廊下
玄関正面の廊下 これも手ぶれ。。。(´;ω;`)
突き当りがトイレ(シャワートイレ)。

はぎ廊下
玄関入って左側の廊下 畳敷きになっています。

はぎ左の部屋
左側廊下に面した和室 ここでチェックイン。
食事もこの部屋になります。

はぎ大きいテレビ
食事をする部屋には大きいテレビとDVDがあります。
雑誌「テレビジョン」が置いてありました。

はぎ左の部屋眺め
部屋の窓を開けると、本館が見えます。

はぎ右側
こちらは玄関入って右側。
写真左が寝室、正面が内風呂(ステンレス製、シャワー・蛇口共に温泉)
内風呂脱衣所を右に出れば部屋露天です。

はぎ露天脱衣所
部屋露天脱衣所 タオルは一人2枚 

はぎ部屋露天
部屋露天 川に面しています。カランはありませんが、
内風呂でシャワーを浴び、脱衣所を通って露天に出られるので
3部屋のなかで一番ここが使い勝手がいいと思います。

はぎ部屋露天眺め
部屋露天からの眺め お休み処があります。

はぎ部屋露天椅子からの眺め
お休み処からの眺め 桜の木が目の前にあります。
※部屋「さくら」の木とは違う種類らしく、開花時期が1週間ほどずれるとのこと。

はぎ寝室
寝室 お休み処(川)に面しています。
せせらぎを聞きながら、寝ることが出来ますが、
うるさいと感じる人もいるかもしれないので、好みがわかれるでしょう。
ちょっと小さいけど液晶テレビです。

芳泉荘ばら
以前、全室露天には無農薬のバラがおいてありましたが、
使用する人がかなり少ないとのことで、
予約有料制となってしまいました。

2名定員で3部屋の中では一番小さい離れ。
でも内風呂からすぐに露天に出られたり、
寝室の窓から川が眺められます。
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